Wi Chef : passer ses commandes en ligne

La startup francilienne Daoo France vient de lancer un nouveau service numérique, destiné aux professionnels de l’agroalimentaire. La Wi Chef est un logiciel qui permet aux clients des grossistes de passer leurs commandes en ligne. Un outil innovant, qui séduit

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Saint-Valentin et gastronomie

La Saint-Valentin, fêtée le 14 février, est bien connue pour être la fête des amoureux. De plus en plus populaire, elle est devenue un rendez-vous privilégié de la gastronomie. Qu’ils passent aux fourneaux, ou qu’ils se déplacent au restaurant, les

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Lancement d’AgroAlia

La Chambre du Commerce et de l’Industrie (CCI) de Paris Ile-de-France a décidé d’apporter son soutien au secteur agroalimentaire. C’est dans ce but qu’elle vient de créer un Club régional spécialement constitué de jeunes entreprises franciliennes issues du secteur agroalimentaire.

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Nouvelle gamme végétarienne chez Picard

La célèbre enseigne de produits alimentaires surgelés, Picard, a lancé une gamme de produits 100% végétariens. Cette nouvelle gamme, prénommée « Tout bon, tout veggie », est lancée avec 7 plats inédits : le Risotto d’orge et avoine, le Sandwich falafel, les

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e-commerce : la révolution gourming.com

Le groupe Le Duff, géant français du secteur alimentaire, a lancé, mercredi 18 janvier 2017, sa nouvelle plateforme de marché en ligne, gourming.com, qui pourrait bien révolutionner le secteur. Il s’agit d’un marché en ligne qui permet aux professionnels d’accéder

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Le point sur le SIRHA 2017

Le Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (SIRHA) se tient à Lyon, à Eurexpo, depuis samedi 21 janvier et jusqu’à mercredi 25 janvier. Plus de 200.000 visiteurs sont attendus, cette année, pour ce rendez-vous des professionnels

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Pratiques alimentaires : les tendances françaises

Le cabinet de veille et de tendances, AlimAvenir, vient de publier son « Étude Vigie Alimentation 2016-2017 », qui indique les évolutions de la consommation alimentaire mondiale et plus particulièrement celle des Français. Réalisée à travers l’analyse de 10 tendances lourdes, cette

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La galette dans tous ses états

Depuis plusieurs années, l’épiphanie est redevenue tendance et les galettes ont été (et devraient continuer à être) les stars de ce mois de janvier. Des particuliers aux industriels, en passant par les plus grands chefs pâtissiers, tous ont souhaité proposer

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