Nouvelle gamme de farines bio

Le boulanger Bio

Face à une demande croissante en produits bio, les Moulins Bourgeois proposent leur nouveau concept « le boulanger bio » avec un large choix de farines Bio (blé, seigle, épeautre, mélange de graines et fruits…) et accompagnent leurs clients dans la mise en valeur de l’offre.

L’innovation tient essentiellement dans la capacité du meunier à fournir une farine pour que la baguette de tradition bio ait  les mêmes saveurs et caractéristiques que la baguette de tradition et qu’il y ait peu de répercutions  sur le prix de vente au consommateur.

Nouvelle gamme de farines bio

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