Les burgers végétaux : le renouveau des fast-foods

burger king

Les géants de l’agroalimentaire, et plus particulièrement les fast-foods, s’adaptent aux changements des habitudes alimentaires des ménages. Si le véganisme n’était pas pris au sérieux il y a quelques années, il gravite aujourd’hui dans la sphère marketing de nombreux colosses

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La consommation du pain en France est en baisse

Le secteur du pain, aliment traditionnellement fortement consommé en France, traverse aujourd’hui une crise de la consommation. Les consommateurs en mangent de moins en moins. Pour cause première : un changement dans les pratiques de consommation alimentaire. Les Français ne

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