25 septembre 2012 : “le sacré dans l’assiette”

Séminaire de formation organisé dans le cadre des “Apartés de l’économie mauve”, animé par Vincent Moriniaux, maître de conférences à La Sorbonne.

Thèmes abordés lors de ce séminaire : religion, interdits, rites, casher, halal, tradition t modernité, laïcité… nombre de participants limité à 15. programme et inscription : http://formation.economie-mauve.org/