Depuis 1989, Flash fruits est spécialisée dans la transformation de la pomme. Aujourd’hui l’entreprise décline son savoir-faire dans la transformation des autres fruits. En 4ème gamme, Flash fruits propose de nouvelles découpes de pommes crues : des pommes évidées et des bâtonnets de 5 x 5 mm; en 5ème gamme, on trouve des préparations à base de mélanges de fruits : pommes griottes, pommes figues ou pommes raisins cannelle mais aussi des rondelles de fruits natures ou arômatisées.
Nouveautés à découvrir du 26 au 30 janvier 2013 sur le Sirha Lyon.