La table de boulangerie
Pour optimiser le stockage des farines destinées à la fabrication de vos pains spéciaux, et la productivité , Sofinor a étudié l’ergonomie du poste de travail et propose la table de boulangerie. C’est un plan de travail en hêtre monté sur inox et équipé de roulettes dont deux avec freins, permettant d’accueillir des chariots à roulettes qui permettent de stocker 4 sacs de 40 kg chacun.
Pour s’adapter à tous les laboratoires, cet équipement existe pour une configuration de 2 à 4 chariots.
SOFINOR