Les hôtels ont plusieurs vies. Qu’il s’agisse d’une ouverture, d’une rénovation ou d’un réaménagement, l’ensemble des installations mobilières et d’équipements d’un établissement doivent être déménagées ou remplacées. Un véritable métier, la logistique d’hôtellerie, le plus souvent confié à des professionnels
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Logistique d’hôtellerie : gérer l’installation d’équipements pour les hôtels
20/05/2019
La livraison à domicile grignote du terrain
05/04/2018
Depuis deux ans, la manière dont consomme la population a été complètement modifiée et bouleversée, notamment avec l’avènement du digital. Informations, shopping en ligne… Tout y passe. Le monde de la restauration connaît également un tournant majeur avec la prolifération des services
Lire la suiteAgence d’interim spécialisée boulangerie pâtisserie
22/10/2012
Fournil intérim s’est donné pour mission de faciliter le recrutement et le remplacement des équipes en proposant des professionnels expérimentés et qualifiés. Le personnel est mis au service de l’entreprise pour le temps souhaité et c’est Fournil intérim qui se
Lire la suiteCollection Gourmande lance son site internet
04/10/2012
www.collection-gourmande.com La marque livre désormais les boulangers et les professionnels de la restauration sur toute la France en lançant le 1er site marchand de notre secteur professionnel. En quelques clics, les professionnels ont désormais accès à tous les produits de la
Lire la suitePour tout connaître sur la levure
18/07/2012
Lesaffre a imaginé un nouveau site www.toutsurlalevure.fr. Ce site pédagogique consacré à la levure sous toutes ses formes, recense les multiples utilisations de ce produit deux siècles après la découverte par Pasteur du rôle de la levure dans la fermentation.
Lire la suitePasteurisation et stérilisation : STERIPURE
17/07/2012
Depuis juin 2012, la société STERIPURE , basée sur la zone d’activités d’ Eguilles , dans les Bouches du Rhône, propose aux transformateurs de fruits secs, herbes épices et graines comestibles, un service de pasteurisation et de stérilisation de pointe avec
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