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Logistique d’hôtellerie : gérer l’installation d’équipements pour les hôtels

20/05/2019
Actualités, Services

Les hôtels ont plusieurs vies. Qu’il s’agisse d’une ouverture, d’une rénovation ou d’un réaménagement, l’ensemble des installations mobilières et d’équipements d’un établissement doivent être déménagées ou remplacées. Un véritable métier, la logistique d’hôtellerie, le plus souvent confié à des professionnels

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La livraison à domicile grignote du terrain

05/04/2018
documentations, Services

Depuis deux ans, la manière dont consomme la population a été complètement modifiée et bouleversée, notamment avec l’avènement du digital. Informations, shopping en ligne… Tout y passe. Le monde de la restauration connaît également un tournant majeur avec la prolifération des services

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Agence d’interim spécialisée boulangerie pâtisserie

22/10/2012
Actualités, Services

Fournil intérim s’est donné pour mission de faciliter le recrutement et le remplacement des équipes en proposant des professionnels expérimentés et qualifiés. Le personnel est mis au service de l’entreprise pour le temps souhaité et c’est Fournil intérim qui se

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Collection Gourmande lance son site internet

04/10/2012
Actualités, Services

www.collection-gourmande.com La marque livre désormais les boulangers et les professionnels de la restauration sur toute la France en lançant le 1er site marchand de notre secteur professionnel. En quelques clics, les professionnels ont désormais accès à tous les produits de la

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Pour tout connaître sur la levure

18/07/2012
Actualités, documentations, Services

Lesaffre a imaginé un nouveau site www.toutsurlalevure.fr. Ce site pédagogique consacré à la levure sous toutes ses formes, recense les multiples utilisations de ce produit deux siècles après la découverte par Pasteur du rôle de la levure dans la fermentation.

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Pasteurisation et stérilisation : STERIPURE

17/07/2012
Actualités, documentations, Services

Depuis juin 2012, la société STERIPURE , basée sur la zone d’activités d’ Eguilles , dans les Bouches du Rhône, propose aux transformateurs de fruits secs, herbes épices et graines comestibles, un service de pasteurisation et de stérilisation de pointe avec

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